Tomaz Kavcic

Proveniente da una cucina etnica di confine tra Italia e Slovenia dove la tradizione culinaria si è tramandata nelle generazioni. Tomaz è un poeta di sapori, tecnologie culinarie e materiali di primissima qualità. La freschezza e la stagionalità dei prodotti rendono la sua cucina unica al mondo connubio perfetto tra innovazione e tradizione.

www.prilojzetu.si